Weißer Esparsetten-Honig, Yakwolle, Filz und Trockenfrüchte aus Osch: welche Mitbringsel aus Kirgistan sich lohnen und wo man Qualität findet.
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Alle anzeigenKühlschrankmagnete und Schalen mit dem Aufdruck „Kyrgyzstan" gibt es in Bischkek an jeder Ecke. Die Mitbringsel, die wirklich lohnen, sehen anders aus: Sie stammen von einem konkreten Ort – einer Bergwiese, auf der Bienen im Frühsommer sammeln, einer Weide, auf der Yaks überwintern, einer Werkstatt in Kotschkor, in der Frauen Filz noch von Hand walken. Ein kurzer Leitfaden für alles, was den Platz im Koffer verdient.
Kirgisischer weißer Honig stammt überwiegend von der Esparsette, einer Hülsenfrucht, die im Frühsommer an den Berghängen blüht. Nach dem Kristallisieren wird er fast weiß, fest und cremig, mit einer milden Süße. Guter Honig trennt sich nicht und riecht nicht nach Karamell; ist er verdächtig flüssig oder billig, wurde er vermutlich erhitzt oder gestreckt. Am besten kauft man direkt bei Imkern am Issyk-Kul, im Tschüi- oder Talas-Tal – oder in Läden, in denen man vorher probieren darf.
Yak-Unterwolle ist eine der unterschätztesten Fasern Zentralasiens: warm, leicht, kratzt nicht und fühlt sich ähnlich an wie Kaschmir. Daraus entstehen Schals, Mützen und Plaids, aus Kamelhaar Socken, Westen und Decken. Eine eigene Welt ist der Filz – von den gemusterten Teppichen Shyrdak und Ala-Kiyiz bis zu Hausschuhen, Taschen und Wohnaccessoires. Ein echter Shyrdak entsteht in wochenlanger Arbeit, die Nähte sind dicht und gleichmäßig, die Farben bluten nicht aus. Wer das Handwerk selbst erleben will, findet mehr in unserem Beitrag über private Filz-Workshops in Kotschkor und am Issyk-Kul.
Der weiße Filzhut Kalpak ist Nationalsymbol und hat am 5. März sogar einen eigenen Feiertag. Stickerei und Schnitt verrieten früher, woher sein Träger stammte. Ein echter Kalpak behält seine Form, der Filz ist dicht und gleichmäßig. Gut dazu passt Silberschmuck: Armreifen, Ringe und Ohrringe mit Karneol oder Koralle. Wie man Handarbeit von Massenguss unterscheidet, erklären wir im Artikel über die Schmucktradition der Nomaden.
Der Süden Kirgistans steht für die Obstgärten des Ferganatals und die Walnusswälder von Arslanbob. Auf den Märkten von Osch gibt es getrocknete Aprikosen, Rosinen, Walnüsse der neuen Ernte und Mandeln – vakuumverpackt reisen sie problemlos. Dazu eine Tüte Bergkräutertee und etwas Kurut, die salzigen getrockneten Sauermilchkugeln, die Nomaden als Proviant mitnahmen.
Der Osch-Basar in Bischkek und der Dschaima-Basar in Osch sind herrlich zum Bummeln, doch die Qualität schwankt und Handeln gehört dazu. Verlässlicher sind Kooperativen von Kunsthandwerkerinnen, kleine Designstudios und Familienimkereien, bei denen man sieht, wie und woraus etwas gemacht wird. Deshalb planen wir Einkäufe nicht für den letzten Abend ein: Sowohl die VIP-Reise durch Kirgistan mit Jurten, Handwerk und Pferden als auch „Der Weg des Nomaden" lassen Zeit für Werkstätten, Imker und Kunsthandwerker.
Wer gezielt Geschenke sucht – für Familie, Geschäftspartner oder Firmengäste –, dem stellen wir einen lokalen Experten zur Seite, der die Handwerker persönlich kennt, übersetzt und beim Verpacken oder Versand großer Stücke wie Teppiche hilft. Schreiben Sie uns, und wir planen den Tag in Ihre Reise ein.
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